Las Catas de BIOPARC Café

En BIOPARC Café, bajo la filosofía “Food & More”, además de buena comida, promovemos varias actividades gastronómicas y culturales a lo largo del año para ofrecer experiencias diferentes.

En 2020 tenemos una novedad, el ciclo de “Las Catas”. Se trata de sesiones especializadas con plazas limitadas para conocer y degustar sabores de diferentes alimentos o complementos de la gastronomía. Entre las primeras propuestas, comenzaremos con catas de cerveza y vino acompañadas con nuestros maridajes y también de nuestro “oro verde” e ingrediente indispensable de la dieta mediterránea, con una cata de aceites donde admirar su sabor y apreciaremos los distintos aromas. Además, al finalizar el evento, los participantes recibirán como obsequio muestras de la cata.

Cata de aceites - Las Catas

Las Catas de BIOPARC Café

Cata de aceites de oliva virgen extra de la empresa valenciana Aceites Albert. La cata consistirá en aprender a diferenciar tres tipos de nuestro “oro verde”, mostrando sus matices, peculiaridades en boca y sus mejores opciones de maridaje, tanto en sabores como en aromas:

  • “Reserva de familia”, un coupage de lo mejor de la cosecha.
  • “Aceite virgen extra ecológico”.
  • “Flor de Espadán”, un monovarietal del tipo serrana de la sierra de Espadán.

Fecha: Sábado 4 de abril.

Horario: 11:00h. Duración: 60-90 minutos.

Precio:

  • 10€ para público general.
  • 8€ para la Comunidad MundoB! (personas con el Pase Anual de BIOPARC).

Plazas limitadas, reserva ya

Reserva online en este enlace.

Próximas catas:

  • Domingo 26 de abril. Cata de vinos Ramón Bilbao.
  • Domingo 17 de mayo. Cata de cervezas del grupo DAMM.

Precio: 10€ para público general y 8€ para la Comunidad MundoB!

Cata de cervezas del grupo DAMM para descubrir porqué una de las bebidas más antiguas de la humanidad se ha convertido en un “imprescindible” de la gastronomía actual. Se van a maridar tres cervezas con sus respectivas notas de cata:

  • “Estrella Damm” con una tosta ibérica con aceite ecológico de oliva virgen extra.
  • “Turia” con una degustación de cordero mozárabe.
  • “Complot” con mini tartar de salmón y aguacate.

¿Conoces Los Monólogos de BIOPARC Café?

Los Monólogos de BIOPARC Café nos ofrecen una “cena con humor” por solo 20€ por persona con opciones para todos los gustos, pues se puede elegir entre hamburguesas, sándwiches, pizzas o enrollados, acompañados con patatas fritas, ensalada o nachos. La bebida se podrá escoger entre cerveza DAMM o refresco y para terminar los postres caseros con tarta de queso, tiramisú o café. Las personas poseedoras del Pase Anual B! de BIOPARC Valencia tienen un el precio especial de 18€ para la propuesta con cena. Además, existe la opción de asistir únicamente al monólogo por 7 ó 9€, ¡infórmate!